Можно утверждать, что каждый человек, выбирая себе тот или иной образ жизни, тот или иной режим питания, двигательной активности, ту или иную психическую настроенность, в известной мере, сам определяет срок своей жизни.

А как приплюсовывают годы здоровья и активности бег, лыжи, рациональное питание, закаливание, умение управлять своими эмоциями!

Чем более полно овладеваем мы всем этим, чем удачнее сочетаем в едином комплексе, тем выше наш шанс прожить дольше и счастливее, в добром здоровье и душевном равновесии.

Питание

Основное значение в своей оздоровительной системе Брэгг придавал рациональному питанию. Суть его взглядов на питание можно свести к сле-дующему.

Примерно, 60 процентов ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые.

В остальном, выбор — достаточно широк, однако, следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов.

Пища должна быть, по возможности, натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов.

Он не рекомендовал увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным мясом. Брэгг не возражал и против яиц, но не больше двух-трёх штук в неделю.

Он считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами.

1. Соль — это не еда! Оправданий для её использования в кулинарии не больше, чем для использования хлорида калия, хлорида кальция, бария или какого-либо другого реактива, взятого с аптечной полки.

2. Соль — не переваривается, не усваивается организмом. Она не имеет питательной ценности. Соль не содержит витаминов, органических и любых питательных веществ.

Наоборот, она вредна и может принести массу неприятностей почкам, желчному пузырю и мочевому пузырю, сердцу, артериям и другим кровеносным сосудам. Соль может обезводить ткани, приведя их к критическому состоянию.

3. Соль может оказаться ядом для сердца. Она также увеличивает возбудимость нервной системы.

4. Соль содействует вымыванию кальция из организма и воздействует на слизистую оболочку, покрывающую весь желудочно-кишечный тракт.

Я никогда не добавляю соль в пищу. Соль вообще не используется в доме Брэгга! Мы приправл-ем пищу травами и чесноком, которые являются естественными природными добавками.

Они придают пикантность еде. Насколько же лучше вы сможете выглядеть и чувствовать себя при голодании и бессолевой диете!

От головной боли и несварения желудка до прыщей и обычного насморка — большинство наших болезней возникает в результате ацидоза, а он. в свою очередь — следствие аутоинтоксикации.

При первых симптомах аутоинтоксикации, следует провести трёх-четырёхдневное голодание, а после этого, переключиться на щелочную диету и избегать пищевых продуктов с кислой реакцией.

«А какие же продукты имеют щелочную реакцию?» — спросите вы. Главным образом, свежие овощи и фрукты, в том числе — в салатах, вместе с зеленью.

Вам следует есть много зелени и овощей. Не нужно есть мясо и рыбу более трёх раз в неделю. Необходимость в белках будет удовлетворена за счёт орехов, семечек и овощей.

Хлеб, который вы едите, следует подсушивать до тех пор, пока крахмал не перейдёт в сахар, который хорошо усваивается. После голодания хорошо употреблять проросшие зёрна пшеницы — очень полезную пищу...